2011 yılındaki küçük çapraz deney, tek bir yarım litre nitrat‑zengin pancar suyunun, rekabetçi erkek bisikletçilerin 4 km ve 16,1 km zaman denemelerindeki süreyi sırasıyla %2,8 ve %2,7 kısalttığını gösterdi. Plazma nitrit yükseldi, ortalama güç arttı, fakat oksijen tüketimi değişmedi – bu da daha iyi bir bisiklet ekonomisine işaret ediyor.
This page is available in